Wenn Wissen perlt und der Schaum vor Freude tanzt!

Nach dem grandiosen Erfolg im vergangenen Jahr hieß es am 2. Oktober 2025 wieder: „Ei’schenkt is – aber bitte mit Verstand!“ Das 2. WCV-Biertasting im WCV-Casino lockte diesmal rund 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer an – und damit fast doppelt so viele wie bei der Premiere 2024. Besonders erfreulich: Der Anteil der Biertrinkerinnen war ebenfalls deutlich gestiegen. Offenbar hat sich herumgesprochen, dass Bierverkostung beim WCV nicht nur eine Männersache ist – sondern ein humorvolles Gemeinschaftserlebnis für alle Sinne.

Schon beim Betreten des liebevoll dekorierten WCV-Casinos war klar: Hier geht’s nicht einfach ums Trinken, hier geht’s um Kultur – um flüssige Kultur!

Wieder mit von der Partie war Andreas Heider, der Mann mit dem Hopfenkompass, der Bier nicht einfach einschenkt, sondern es erklärt, erzählt, erlebt. Mit sieben erlesenen Biersorten im Gepäck führte er das Publikum durch eine genussvolle Expedition voller Aromen, Düfte, Mythen und wissenschaftlicher Erkenntnisse.

Wer dachte, Bier sei nur „hell oder dunkel“, wurde schnell eines Besseren belehrt: Warum Dunkelbier tatsächlich dunkel ist, was Trinkwiderstand bedeutet und warum man bei einem Ausflug nach Bamberg lieber mit dem Schlenkerla Rauchbier aufhört als anfängt – all das wurde ebenso fachkundig wie amüsant vermittelt. Und natürlich durfte auch sie nicht fehlen: die legendäre Perlage, ausgesprochen Perlaaaaasch, jene feinen Kohlensäurebläschen, die dem Bier seinen besonderen Charakter verleihen.

Zwischen den sieben Biersorten wurde nicht nur verkostet,...

... sondern auch gefachsimpelt, gelacht, angestoßen und von den üppigen Vesperplatten genascht.

Besonders beliebt: die spontanen Trinksprüche auch aus dem Publikum. WCV-Sitzungspräsident Nicky Kailing, stellte quasi als närrischer Vorkoster in seiner Mission „Bildung durch Bier“ viel Fragen und gab auch den einen oder anderen Einblick in seine privaten Biertrinkerlebnisse und erkläre den Zuschauer, dass sich die Zutatenliste von Spreewaldgurken auf die Melodie der Europahymne singen lässt. Natürlich gab es hiervon auch gleich eine Kostprobe zum Beweis.

Biersommelier Andreas Heider (links) und Moderator Nicky Kailing (rechts).

Es scheint, als hätte sich das närrische Biertasting fest im Veranstaltungskalender des 1. Wächtersbacher Carneval Vereins etabliert, sodass einer dritten Auflage – am 2. Oktober 2026 – nichts im Wege steht. Bis dahin bleibt festzuhalten: Wenn Wissen perlt, Humor schäumt und die Gemeinschaft lacht, dann ist wieder Biertasting im WCV-Casino!